[2023]馬來西亞行之雨天的馬六甲(吃記)

2023/3/2~3/3 吉隆坡-->馬六甲

相隔三年這一趟出國,感覺到自己似乎有些水土不服,睡不好也吃不好,朋友的熱情招待感覺自己一直無法好好享受,想著自己到底怎麼了,或許是一直不接受自己的現狀吧!直到看到自己的不接受,也看到自己的為難自己-每天都要寫旅記,終於在馬六甲住宿的這一天,我放過自己了,不再逼自己一定要寫東西,也請朋友幫我按摩右肩的酸痛,這一晚我終於好好睡了,也終於醒來時不再感覺疲累了!

而這兩天朋友們幾乎是帶我吃各種在馬六甲才能品嚐到的食物,至於景點哈哈!

3/2在吉隆坡吃檳城人的早餐:咖哩麵

關於飲食習慣這件事情真的很有趣,記得多年前老先生來台北玩,當時他問我怎麼你們台北人早餐不吃麵啊?當時我真的被問倒了,我自己的早餐清單中還真的沒有吃麵耶,讓他還真的找了許久,現在我大概可以跟他說在一般的早餐店已經可以點到鐵板麵了。

所以當他們要帶我去吃重口味的檳城咖哩麵時,我真的深深感覺到會不會太刺激啊!

白湯變成紅湯的過程

至於白湯與湯匙內的辣椒的成份,檳城老先生說明如下:
那白白的湯,我姨丈(檳城賣咖哩面)用魷魚(還有其他材料,但我不確定是什麼)熬湯,然後加入椰漿。吃白咖哩面,主要還是那辣椒。這辣椒是用許多香料攪成泥,然後下鍋用油炒香備用。傳統白咖哩面的料有:蛤蜊,豬血,豆卜,魷魚。檳城人一般的習慣吃法是米粉混面,而不是單單吃面。

很謝謝他的詳細說明,至於口味這是非常主觀的,我秉持著什麼食物都要試試看,所以一定要試過囉!
吃完早餐後,準備出發去馬六甲,M原本規劃是要去看一座燈塔跟走點路的,但下雨天我們就取消了,所以出發時間也就往後延囉!只要去到那裡趕赴午餐時間即可。

3/2 馬六甲專屬的娘惹菜-大西洋娘惹餐廳 Nyonya Atlantic One
來到馬六甲當然一定要吃娘惹菜的,老先生有跟我惡補說:目前可以吃到相對道地的娘惹菜的地方為馬六甲、檳城與新加坡,至於娘惹文化是什麼,請參考維基百科囉:https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%B3%87%E5%B3%87%E5%A8%98%E6%83%B9

這一家是朋友上網找到評論4.5分(83篇)的餐廳,順著Google map找到地址時卻發現沒開,仔細看到門口的張貼原來搬到馬路對面去,還好差點我們就要另謀其他餐廳了,餐廳有附停車場,在這個觀光景點區域有停車場是很加分的。

這一道菜中那個綠色的叫臭豆(鹹的榴蓮味道)|燙秋葵(羊角豆),上面的辣椒很好吃,嘉儀還買了一罐帶回家

這一道不辣不酸反而有台式紅燒的口感

綠色的香蘭葉飯…可以單吃...好吃,白米飯適合配菜

鐵板菜脯蛋…有台味|這個牆面很好拍

3/2馬六甲之參觀鄭和博物館

與鄭和有關的伊斯蘭教堂

上次2014年來時,跟朋友是在馬六甲的街上走走拍拍,沒有進去任何博物館參觀,這一次出門前老先生特別交代M可以帶我去參觀鄭和的博物館,M使命必達,我們三人進去參觀,Kit則是去做她下半年郵輪環遊世界想要穿的馬國正式服裝去,參觀這樣的博物館過程讓自己認識與了解鄭和七次下西洋的過程並帶給東洋亞的影響,我自己則是認識到原來他是回教徒,及他當初海上出征時的隊伍是如此龐大,想來當時的明朝也是國力威盛的,而且看介紹說鄭和下西洋的年代比哥倫布還要早呢....所以說來世界第一個海上威權國家可是明朝呢!
馬六甲的街景

紅屋:荷蘭時期的建築,這地點大概是馬六甲的地標,遊客必拍照的景點,因為在下雨,我們選擇在紅屋對面的小攤上吃一碗冰,看看遊客也休息一下


3/2馬六甲之住宿點
M這次為我們尋找到的住宿點是一層有3間房間的Home stay,這樣一層屋子一晚僅需要196馬幣,一個人Share下來大約50馬幣(匯率為7左右),不過住宿點需要有自己開車才能方便到,不是在馬六甲主要的觀光區內,我們自己開車從住宿點到觀光區內僅5-10分鐘很是方便的。



Check out 前合影

3/2馬六甲專屬的晚餐--潮州沙嗲 McQuek's Satay Celup (Main Branch)

一種只能在馬六甲才能吃到的潮州沙嗲,那醬是以花生醬為基底的辣醬…只能說特別啊!有種在吃巧克力鍋的感覺,這大概是我第一印象,只是我這幾天已經在上火,這個食物以花生醬為基底,對我是火上加火啊!同行的大家都不是非常愛,大家都是給我嚐鮮,所以我們留了肚子要到對面的Food court去補充食物,我則是先叫一杯涼茶先,讓自己先降降火為優先啊!
這幾天大概都是這樣,一邊吃上火的食物,一邊趕緊喝一杯涼茶來讓自己降一下火先。




3/3 馬六甲青雲亭,世界文化遺跡
這是嘉儀想去的景點,早上我們出發去,發現其實昨天我們已經有經過,剛好廟門前有空位,我們臨時停車,嘉儀猜想下雨天警察也不會願意出門來開單。
佛教文化對台灣人而言不陌生卻也陌生啊,我自己沒有過多研究,走走看看,覺得自己似乎太不關心在地文化,所以當自己來到南洋看到佛教文化也就無法看門道了,有些遺憾的。
廟外面有一攤安哥在賣涼茶,我看到苦茶,深感自己很需要,花2馬幣,點了苦茶,安哥還特別提醒我很苦歐,唉!我怎麼不知道苦茶苦呢,但我就是需要降火啊!還好Kit買了甘蔗汁,她分我喝一口壓壓苦味。


3/3 馬六甲必吃之雞粒飯--Huang Chang Chicken Rice Restaurant

朋友找的好吃雞粒飯,因為我指名要吃,2014年那次吃的經驗很不錯,這次挑選別家,我自己蠻喜歡飯的口感,軟軟的,但同伴覺得太軟,但雞肉大家都覺得好吃,我挑選雞胸肉也很軟嫩,他們挑雞腿跟雞腿上腿部份(雞二度)大家都說好吃。倒是在旁邊看我們吃的安娣覺得那家只是有名聲品質只是平平啊!哈哈
老闆說等人上工要到4月才給內用,買了可以到對面的公共空間去吃

雞胸肉

雞二度與雞腿

到此我們結束這一趟的馬六甲之旅,吃吃喝喝的玩了一趟,回程我們又臨時加碼去他們說很好吃的手工包店-知知港來的包子店,她們吃過好吃,所以推薦必買的啊!

包子還沒吃,先嚐桃酥先,好吃,買了2包要帶回台灣

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